Molino di Sicilia

Chi siamo

Un’azienda e ancor prima una famiglia…
Nel lontano 1917 Francesco Di Mino intraprese la professione di mugnaio: da qui ebbe origine la tradizione molitoria della famiglia Di Mino. Un’eredità importante fatta propria e rinnovata con passione di padre in figlio per trasformarla oggi in una realtà moderna e tecnologicamente avanzata in grado di produrre farine di altissima qualità. Viviamo nella terra definita un tempo “il granaio d’Italia” ed il nostro lavoro è proprio ispirato dalla natura, dal costante rispetto dei cicli naturali, tutto ciò abbinato alla moderna innovazione degli impianti, ad un laboratorio che, grazie a figure specializzate, lavora per monitorare tutte le fasi del processo produttivo al fine di garantire la massima genuinità dei prodotti finiti. Da tre generazioni produciamo farine di grano duro, semola per pasta, cous cous, farine di grano tenero che diventano ogni giorno pasta, pane, pizze, focacce, biscotti, ecc…

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Semola Rimacinata
Semola Rimacinata
La nostra arte, la nostra cultura,
l'Amore per la nostra terra
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100 Anni di esperienza
Il 19 Gennaio 2017 ricorre il nostro centesimo anno di attività. Siamo orgogliosi della nostra storia e di tutta la nostra esperienza maturata.
Clienti
Noi crediamo in rapporti commerciali solidi e che il Cliente abbia un grande valore.
Il nostro lavoro
Noi crediamo di poter soddisfare ogni esigenza dei clienti.