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Il pane nero di Castelvetrano è un pane di antica tradizione prodotto a Castelvetrano, in provincia di Trapani. Il tipico pane viene prodotto anche nella limitrofa Campobello di Mazara.
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Le Focacce realizzate con la Farina di Semola Rimacinata della Linea Rossa.
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Gnocchi senza patate preparati rigorosamente con la ottima farina di Tumminia di Molino di Mino. Buon appetito a tutti!