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Informazioni

Produttori

Fornitori

  • Di Mino s.r.l.

Ringraziamo la nostra amica Isabella Lo Conte di Giallo Zafferano per aver realizzato delle buonissime Pizzette da Aperitivo.

INGREDIENTI (per circa 20 pizzette da aperitivo)
200 grammi di ricotta,
200 grammi di farina Molino di Mino
40 grammi di burro a temperatura ambiente
6 grammi di lievito per salati istantaneo
6 grammi di sale
salsa di pomodoro q.b.
Caciotta q.b.

PREPARAZIONE:
PASSO 1:
Lavorate farina, burro, sale, lievito e ricotta insieme, fino a formare una palla.

PASSO 2:
Stendete aiutandovi con un matterello e con un bicchiere date la forma rotonda delle pizzette da aperitivo.

PASSO 3:
Adagiate su una placca da forno, con carta forno e farcite.

PASSO 4:
10 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi.

PASSO 5:
Per farcire potete scegliere tutta la migliore selezione di salumi e formaggi

Le pizzette sono adesso pronte per essere servite a tavola! Buon Appettito!


Tumminia Miscela

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